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2018.12.10
新米100%。とびきりフレッシュなしぼりたての新酒
この秋に収穫したばかりの山田錦の新米だけで造ったフレッシュな純米生酒の新酒。
それが『黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒』です。
このお酒の特徴は新酒のフレッシュな味わ...
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2018.11.19
冬に美味しい生酒はいかがですか？
通常、清酒は貯蔵前に1回、瓶詰めの時に1回、計2回の火入れを行います。
1度もその火入れをしていない清酒のことを「生酒」といい、生酒の特徴は、火入れをしないことで生まれるフレッシュな味わい。...
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2018.9.11
灘生まれ、生粋の純米酒『灘の生一本』
灘で生まれたお酒
『灘の生一本』の語意には諸説あるのですが、「灘で生まれた生粋の純米酒」「灘で生まれ育った生粋の混じりけのないお酒」などを指したそうで、現在では「灘五郷の単一の製造場のみで醸...
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2018.3.2
パーティー気分でお花見してみませんか？
桜の花を眺めながら、気心知れた仲間と料理やお酒を楽しむお花見。
お花見は欠かすことのできない春のイベントのひとつです。
昨年に引き続き「インスタ映え」が流行っている今年は、
飲み物や...
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2018.2.16
いちごを使った甘酒カクテル
そのまま飲んでおいしい甘酒は、実はフルーツとの相性が抜群。
フルーツと甘酒のカクテルを試してみませんか？
春のフルーツといえば「いちご」。
いちごと甘酒をミキサーにかけるだけで簡単に...
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2018.1.30
オリジナル甘酒をつくりませんか
寒くなってくると、ココアやホットミルク等の温かい飲み物が飲みたくなりますが
この冬「甘酒」はいかがでしょうか。
「甘酒」は飲む点滴と言われるほど栄養が豊富で、夏も冬も1年を通して飲んでいた...
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2018.1.30
「カラフルフォトパ♪」を楽しもう！！
昨年の流行語大賞では「インスタ映え」が大賞を受賞するほど、場所・飲み物・スイーツなど、可愛かったり、ユニークだったりと見映えのするものに注目が集まっています。
そんな中、飲んで美味しいの...
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2017.12.14
ハレの日のお酒
12月も半ば・・・年末やお正月の準備で皆さん、何かと慌ただしくされていると思いますが、準備は進んでいらっしゃいますか？
昔から元旦には“年神様”という、1年の幸福をもたらす為に各家庭に降臨す...
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2017.12.11
新米100%で仕込んだお酒
今年収穫した山田錦の新米で造ったお酒ができました！
それが『超特撰 黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて 山田錦特別純米生酒』です。
兵庫県産米山田錦の29年度産新米100％で仕込んだ特別純...
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2017.11.24
パーティーシーンで楽しむお酒
気が付けば街はクリスマスモード一色で、そろそろクリスマスパーティーや忘年会などのお誘いも増えてくるのではないでしょうか。
気心知れた仲間や家族と一緒に過ごす時間は楽しいものですよね。
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2017.11.18
栄養素の宝庫！「酒粕」
寒さが厳しくなってくると、あたたかい粕汁は冷えたカラダを芯からあたためてくれます。
そんな粕汁に欠かせないのが「酒粕」。
「酒粕」は栄養素の宝庫！
タンパク質、アミノ酸、ビタミン類、...
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2017.11.9
ココロもカラダもあたたまる 今夜は燗酒！
寒くなってきて、そろそろ「燗酒」のおいしい季節になってきました。
ひと口に「燗酒」と言っても、温度で味わいが変わることはご存知でしょうか？
40度前後の温度でもっとも甘味を強く感じ、温...
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2017.10.19
日本酒とトマトが出会い、恋に落ちたカクテル『赤い白鹿』
進化する日本酒
白鹿が今年展開している「ソトノミ」プロジェクトの一環として、スペイン・イビザ島で愉しまれている“ブレンド”するという日本酒の新しい愉しみ方を、国内で展開します。
その第1弾...
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2017.9.21
今宵は月見酒で一杯…。
今年の十五夜は10月4日です。
お月見の季節でもあるこの時期。中でも「中秋の名月」と呼ばれる十五夜には綺麗な月を見ることができます。
お月見のお供えにはすすきや月見団子が定番ですが、昔...
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2017.9.14
『マカロンミニきき猪口』で日本酒の日に乾杯！
白鹿直営店のみ限定販売している
人気の『マカロンミニきき猪口』を、おづオンラインショップでも発売いたします。
マカロンミニきき猪口は全部で5色
この『マカロンミニきき猪口』の人気の理...
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2017.9.8
表情豊かなブレンド酒『黒松白鹿 薫 山田錦』
『黒松白鹿 薫 山田錦』は本醸造50%+大吟醸50%のブレンドの旨み
『黒松白鹿 薫 山田錦』は兵庫県産米山田錦100%で醸した本醸造酒に香り高い大吟醸酒をブレンドしたお酒です。
特徴の違...
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2017.9.1
酒粕の季節になりました。蔵元の酒粕をお届けします
今回は、『白鹿 酒粕 成形 200g』と『黒松白鹿 特別本醸造山田錦 酒粕 250g』の販売開始のご案内です。
『白鹿 酒粕 成形 200g』は使いやすい少量パック詰（200g）の成形酒...
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2017.8.25
敬老の日におすすめの日本酒・甘酒・奈良漬のギフト
今年の敬老の日は9月18日。
お菓子やお花とならんで、日本酒は喜んでもらえる敬老の日ギフトの定番のひとつ。
お酒が好きなおじいちゃん、おばあちゃんに白鹿のお酒はいかがでしょうか？
他...
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2017.8.8
おすすめの心に残るオンリーワンギフト
「せっかく贈るのだから…」とか「いつもと違うギフトを…」と考えている方におづオンラインショップが「おすすめの心に残るオンリーワンギフト」をご紹介します。
気持ちが伝わる日本酒ギフトを贈り...
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2017.8.8
バーベキューにおすすめの日本酒
夏はなんといってもバーべキューの季節。
キャンプやグランピング、アウトドアには欠かすことができないものがバーベキューです。
バーベキューといっしょに飲むものといえば、ほとんどがビールや...
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お届けまでの日数は4～8日(目安)です。
ご注文後、確認のため合計金額と発送予定日を記載したメールを当店より送らせていただきます。
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