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表情豊かなブレンド酒『黒松白鹿 薫 山田錦』

2017.9.8

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薫山田錦

『黒松白鹿 薫 山田錦』は本醸造50%+大吟醸50%のブレンドの旨み

『黒松白鹿 薫 山田錦』は兵庫県産米山田錦100%で醸した本醸造酒に香り高い大吟醸酒をブレンドしたお酒です。

特徴の違う2種類のお酒をブレンドすることで、上品な旨みとほのかな酸味の中に
フルーティーで華やかな香りが広がる仕上がりになりました。

『黒松白鹿 薫 山田錦』は魚介の旨みを引き立てます。

『黒松白鹿 薫 山田錦』はブレンドすることで、互いの長所がバランス良くまとまり、
香り・口当たり・味わい・後味の全てが心地良く、様々な食事シーンで豊かな表情を見せてくれます。

特に魚介の素材を生かした料理との相性が抜群。お刺身や焼き魚にも合いますが、
例えば、“アクアパッツァ”。
魚介類やトマトを豪快に煮込んだ料理で、魚の旨みを引き立て、
爽やかな香りがすっきりとした後味を愉しませてくれます。

黒松白鹿 薫 山田錦 720ml

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