高品質の酒米を40%以上精白して、低温でゆっくり醸した吟醸酒の酒粕は、特に良好な香味と色沢が特長です。吟醸造りのゆるい酒搾りにより『酵母』のはたらきによる多くの栄養成分が残っています。

また、アミノ酸や米由来の糖分が豊富に含まれるため旨みもたっぷり!豊かな風味をお楽しみ下さい。



ペースト状になっており、なめらかで溶けやすく調味料として料理に最適です。
手を汚さずに使えるスパウト(注出口)式ですので、開栓後も鮮度を保って保存できます。


※この商品はチルドゆうパックでの出荷となります。

チルドゆうパック代金を別途ご負担いただきます。



■お願いとご注意

※本品にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い方、妊娠中・授乳期の方、お子様、自動車等を運転される方はご注意ください。
※白い粉のようなものが浮き出ることがありますが、旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 品質に差しさわりありませんので、ご安心ください。
※開栓後はキャップを密閉して、直接空気にふれないようにしてください。また、冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めに召し上がってください。