野菜・きのこ・魚介類を美味しく漬込める粕漬け専用の酒粕商品です。


清酒「白鹿」蔵元の良質な酒粕を、踏込んで空気を抜き圧密・密封し、低温貯蔵で約半年かけじっくり熟成させています。

黄金色に色づき、甘味・旨みが増しています。


清酒粕には「酵母」の働きによりアミノ酸、ビタミン類、ミネラル、食物繊維など100種類以上の栄養分があります。これらの有用な成分の効用から、生活習慣病防止に効果が期待できると言われています。


■お願いとご注意
※賞味期限: 製造日より365日
※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。長期保存時は冷蔵庫にて保存してください。
※本品にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い方、妊娠期・授乳期の方、お子様、自動車等を運転されるときはお召し上がりにならないでください。