| 品名 | 黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク |
|---|---|
| 内容量 | 720ml瓶詰 |
| 原材料名/ 素材名 |
米(国産)・米こうじ(国産米) 兵庫県産米山田錦100% |
| 酒質 | 特別純米酒 |
| アルコール度 | 14度以上15度未満 |
| 精米歩合 | こうじ米65%、掛米75% |
| 甘辛度 | 辛口 やや辛口 中位 やや甘口 甘口 |
| 品名 | 黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク |
|---|---|
| 内容量 | 720ml瓶詰 |
| 原材料名/ 素材名 |
米(国産)・米こうじ(国産米) 兵庫県産米山田錦100% |
| 酒質 | 特別純米酒 |
| アルコール度 | 14度以上15度未満 |
| 精米歩合 | こうじ米65%、掛米75% |
| 甘辛度 | 辛口 やや辛口 中位 やや甘口 甘口 |
こうじ米を65%まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、宮水と良質な兵庫県産米山田錦100%を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。
■五つ星ひょうご 選定商品
■モンドセレクション 2020・2021 2年連続 金賞受賞
20歳未満の方のご購入は固くお断りしております。